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Os aplicativos de entrega de comida são ideais para quando você não se incomodar em cozinhar ou quando quiser alimentar um grupo de amigos. Mas, graças à pandemia, eles estão vendo um aumento na demanda, e os principais aplicativos de entrega do setor estão lucrando mais do que nunca.
Mas isso significa que o lucro obtido por essas empresas atinge os parceiros de entrega e restaurantes? Infelizmente, nem sempre. No passado, os principais aplicativos de entrega de comida, como o Uber Eats, foram pressionados a reduzir suas taxas de comissão.
Então, como o Grubhub funciona em comparação?
O que é o Grubhub e como funciona para os clientes?
Um dos principais aplicativos de entrega de comida que se beneficia do boom é o Grubhub. Fundado em 2004, o Grubhub cresceu e se tornou um dos quatro maiores aplicativos de entrega dos EUA, ao lado do Uber Eats, Postmates e DoorDash. A Grubhub atende clientes famintos em mais de 3.200 cidades em todo o país.
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A forma como o Grubhub funciona é semelhante a outros aplicativos de entrega de comida que você conhece. Baixe o aplicativo, crie uma conta e você pode começar a navegar em restaurantes e lanchonetes perto de você que estão em parceria com a Grubhub para serviços de entrega de comida. Alternativamente, você pode ir ao site do Grubhub para se inscrever em uma conta e começar a pedir suas refeições favoritas perto de você.
Ao pagar no Grubhub, você pode selecionar várias opções de pagamento, incluindo cartão de débito ou crédito, PayPal, Apple Pay, cartões eGift ou até mesmo o bom e velho dinheiro na entrega.
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Como funciona o Grubhub para motoristas?
Pessoas que procuram uma renda adicional podem se inscrever para ser um motorista de entrega com Grubhub. No entanto, antes de começar, certifique-se de ter seu próprio veículo, uma carteira de motorista válida ou uma identificação estadual. para ciclistas, seguro de carro válido e um smartphone. Você também deve ter pelo menos 19 anos para trabalhar para o Grubhub.
Quando você tiver tudo pronto, basta baixar o aplicativo Grubhub For Drivers do Grubhub ou ir no Grubhub para motoristas página da web para criar uma conta e anexar os documentos relevantes acima em seu formulário de inscrição online.
Depois de mais ou menos uma semana, você receberá uma resposta por e-mail do Grubhub notificando-o sobre o resultado de sua inscrição. Quando for aprovado, você receberá uma sacola de entrega e uma camiseta Grubhub e estará pronto para ir.
Ao abrir o aplicativo Grubhub For Drivers, você será direcionado para a página Tarefas. Aqui, você pode alternar sua disponibilidade de 'Indisponível' para 'Aceitar ofertas' para começar a trabalhar.
O aplicativo tem um mapa que mostra aos motoristas onde ficam os pontos de entrega nas proximidades, e os motoristas podem se dirigir a esses locais para começar a entregar as refeições. Por exemplo, quando o Restaurante A confirma um pedido, os motoristas do Restaurante A serão notificados de que um pedido está aguardando para ser retirado e entregue.
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Como funciona o Grubhub para restaurantes?
Para manter as portas abertas, muitos restaurantes agora estão fazendo parceria com aplicativos de entrega de comida. A Grubhub diz que tem mais de 245.000 restaurantes parceiros nos Estados Unidos e processa mais de 668.000 pedidos diariamente.
Se você é proprietário de um restaurante e gostaria de trabalhar com o Grubhub, as etapas a serem aplicadas são semelhantes e igualmente simples. Basta acessar a página Grubhub para restaurantes do Grubhub e inserir o nome do seu restaurante, código postal e outros detalhes para começar.
Um executivo de vendas da Grubhub entrará em contato para solicitar documentos adicionais e uma cópia do menu do seu restaurante. Quando tudo estiver resolvido, você pode começar a servir centenas de clientes famintos.
No entanto, a Grubhub cobra uma taxa de comissão básica de 10%, uma taxa de marketing de 20% e taxas de processamento de 30 centavos mais 0,35% dos restaurantes. Como empresas como a Grubhub cobram taxas exorbitantes, os restaurantes são forçados a aumentar os preços dos alimentos nos aplicativos para cobrir o custo.
Isso significa que você, o cliente, está pagando essencialmente por todas as taxas da cadeia de entrega de alimentos: taxas de entrega, taxas de serviço, imposto sobre vendas, taxas de publicidade e outras taxas diversas, apenas para manter a empresa e seus parceiros funcionando.
Grubhub compensa motoristas e restaurantes de maneira justa?
Como seus concorrentes, as políticas de emprego e pagamento da Grubhub foram submetidas a um maior escrutínio devido ao aumento nos aplicativos de driver de entrega nos últimos dois anos.
Os motoristas de entrega da Grubhub são considerados contratantes independentes nos EUA. Isso significa que eles são tecnicamente autônomos, são livres para parar de trabalhar quando quiserem e a Grubhub não tem que pagar seus impostos federais de desemprego e previdência social.
Os pagamentos da Grubhub aos motoristas de entrega são a soma total das seguintes categorias:
- Milhagem por pedido
- Tempo gasto na estrada
- Quilometragem
- Bônus especiais, conhecidos como Delivery Pay
- Dicas, das quais eles mantêm 100 por cento
No entanto, o valor exato do Pagamento por Entrega dado aos motoristas não é especificado.
Por outro lado, os restaurantes veem uma grande parte de seus ganhos indo para aplicativos de entrega de terceiros, como o Grubhub. Para muitos, o lucro líquido no final do dia é apenas o suficiente para cobrir os custos indiretos.
Para resolver isso, a Grubhub introduziu recentemente uma solução de marketing sem comissão para restaurantes.
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Se os clientes fizerem um pedido por meio de um link direto fornecido por um restaurante em vez do aplicativo Grubhub, esse restaurante não pagará a taxa de marketing de 20 por cento. Mas se isso afetou positiva ou negativamente os negócios dos parceiros da Grubhub, ainda não sabemos.
Grubhub para clientes, motoristas e restaurantes
A Grubhub paga todas as partes de forma justa? É difícil dizer.
Para os motoristas de entrega, o pagamento depende muito da distância que eles cobrem, de quanto tempo eles dedicam à agitação e dos desafios semanais ou mensais no aplicativo. Para restaurantes, especialmente empresas menores, estar na plataforma realmente ajudou a aumentar sua visibilidade, mas manter as coisas à tona ainda pode ser uma luta.
Lembre-se desses fatores da próxima vez que navegar no menu de seu restaurante favorito em um aplicativo de entrega de comida.
Considere ligar diretamente para o restaurante para fazer um pedido de coleta. Ou melhor ainda, se você decidiu cozinhar em casa com mais frequência, confira nossa lista dos melhores serviços de entrega de supermercado online.
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Atualmente baseado em Melbourne, Austrália, Jie Yee tem experiência em escrever sobre o mercado imobiliário australiano e o cenário de tecnologia do sudeste asiático, bem como conduzir pesquisas de inteligência de negócios na região mais ampla da Ásia-Pacífico.
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