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Você já comprou certos mantimentos com a intenção de usá-los, apenas para tê-los na geladeira até que estraguem? Se sim, você não está sozinho. O desperdício de alimentos é um grande problema e, muitas vezes, os alimentos são desperdiçados porque você não se lembra de tê-los.
Com refeições para viagem e congeladas como opções fáceis após um longo dia de trabalho, é fácil ignorar os alimentos frescos que você tem na geladeira. Felizmente, existe um aplicativo que pode ajudá-lo a usar suas compras antes que elas estraguem: EmptyMyFridge.
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O que o aplicativo EmptyMyFridge faz?
Simplificando, o Esvaziar minha geladeira app trabalha para reduzir o desperdício de alimentos monitorando o conteúdo de sua geladeira. Isso garante que nenhum alimento seja empurrado para a parte de trás da geladeira e esquecido, apenas para ser jogado fora quando finalmente for descoberto.
Foi lançado originalmente para Android e iOS em 2021. Criado por Felix Lambert e Jinri Kim, o aplicativo EmptyMyFridge recebeu inúmeras atualizações desde seu lançamento inicial. Com base nas avaliações do aplicativo, fica claro que Lambert e Kim se dedicam a responder às preocupações dos clientes porque geralmente adicionam um recurso logo após a solicitação em uma avaliação.
Mas como exatamente o aplicativo funciona? Isso pode realmente ajudá-lo a reduzir o desperdício de alimentos e plano de refeições eficaz ? Confira os melhores recursos do aplicativo!
Download: EmptyMyFridge for Android | iOS (Livre)
1. Monitore o conteúdo de sua geladeira
Inicialmente, configurar sua geladeira no aplicativo EmptyMyFridge pode levar algum tempo, mas depois disso, não é preciso muito para manter sua geladeira atualizada.
Na tela inicial, há um Adicionar botão na barra de navegação inferior que você pode tocar para adicionar rapidamente um novo alimento à sua geladeira. Você pode pesquisar um item ou usar as listas pré-criadas do aplicativo para adicionar vários itens de uma só vez. Estas são as listas pré-criadas que você pode pesquisar:
- Vegetais
- Frutas
- Especiarias e temperos
- Laticínios e alternativas
- Panificação e grãos
- Pastas e molhos
- Nozes
- Óleos
- Leguminosas
- Carnes
- Frutos do mar
- Sobremesas e lanches
Existem prós e contras para cada método de adicionar novos alimentos. No momento, nenhum método permite que você personalize a quantidade do item que está adicionando. Se você usar a barra de pesquisa, é fácil classificar imediatamente cada item em seu Frigorífico , Despensa , Congelador , ou Preservar listas. Mas é um pouco demorado pesquisar manualmente cada item.
Por outro lado, se você usar as listas pré-criadas para adicionar alimentos, é super fácil adicionar vários ingredientes um após o outro. No entanto, você não pode escolher para onde a comida vai neste momento, então tudo é enviado para o seu Frigorífico . Você pode classificar os alimentos mais tarde, mas seria bom poder classificar à medida que adiciona com os dois métodos (e personalizar a quantidade também!).
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Por fim, há um scanner de código de barras AI integrado, para que você possa digitalizar facilmente qualquer coisa que esteja empacotada. A maioria dos itens será encontrada pelo scanner, mas às vezes eles entram no aplicativo como itens alimentares que não são reconhecíveis para correspondência de receitas.
Por exemplo, uma lata de feijão preto genérico da Target seria digitalizado como “Feijão preto bom e com baixo teor de sódio”, em vez de apenas “feijão preto”. Quando o aplicativo EmptyMyFridge tenta combinar receitas com os ingredientes atuais da sua geladeira, ele pode corresponder a 'Feijão Preto', mas não ao título mais longo e específico da Target.
Por esse motivo, pode ser melhor inserir alimentos e ingredientes manualmente.
2. Encontre receitas com base em seus ingredientes
Ao contrário de muitos outros aplicativos de planejamento de refeições , o aplicativo EmptyMyFridge usa ingredientes que você já tem à mão para encontrar a receita perfeita para fazer. Basta navegar até a guia Receitas para preencher automaticamente as receitas que correspondem aos ingredientes da sua geladeira, freezer e despensa. Nesta tela, você pode usar o menu suspenso na parte superior para selecionar entre sem dieta , Vegetariano , ou Vegano .
Se você sabe que deseja usar um ingrediente específico em uma receita, pode usar o botão de filtro no canto superior direito. Você pode selecionar até três ingredientes essenciais que devem estar juntos em uma receita e, em seguida, analisar todos os resultados personalizados.
O planejamento de refeições pode ser uma tarefa difícil, especialmente porque existem muitas maneiras únicas de fazê-lo. Para alguns, planejar e cozinhar refeições para a semana inteira no domingo funciona perfeitamente, e para outros, isso resulta em desperdício de comida porque você fica entediado em comer a mesma coisa. Você pode tentar aprendendo a planejar refeições com SideChef ou outro aplicativo. No entanto, com o aplicativo EmptyMyFridge, o planejamento semanal das refeições não é tão necessário. De relance, você pode ver quais ingredientes você tem e usar os links de receitas no aplicativo para se inspirar quando precisar.
3. Acompanhe as datas de vencimento
Um dos motivos mais comuns para o desperdício de alimentos é o esquecimento. As pessoas não desperdiçam comida intencionalmente; eles fazem isso por acidente porque esqueceram que o ingrediente estava na geladeira ou não conseguiram pensar em uma maneira de usá-lo.
Quando você adiciona um ingrediente ao EmptyMyFridge, ele geralmente tem uma data de validade já definida, com base no item. Por exemplo, quando você adiciona “Banana”, a data de validade é definida para cinco dias a partir do dia atual. Se você adicionar “Ovos”, a data de validade será definida para 21 dias a partir do dia atual.
É fácil personalizar a data de validade de cada item alimentar se você não gostar da data automática definida. No Frigorífico guia do aplicativo, localize o ingrediente que deseja editar e pressione e segure seu ícone até ver o Detalhe da comida tela pop-up. Nesta tela, você pode alterar a quantidade do ingrediente, a data de validade, se foi aberto ou não, e se deseja na Geladeira, Freezer ou Despensa.
Quando um ingrediente tem apenas cinco dias para expirar, você verá uma barra verde no ícone desse ingrediente que diz “5 dias restantes”. Se um alimento tiver de um a três dias antes de expirar, essa barra de notificação ficará laranja. Quando você atingir a data de validade, a barra ficará vermelha.
4. Crie uma lista de compras
Uma das piores partes do planejamento de refeições é descobrir quais ingredientes para uma receita você tem e quais você precisa comprar. Encontrar uma receita para cozinhar já é um aborrecimento, mas depois você tem que perder tempo olhando a lista de ingredientes e comparando-a com sua geladeira e despensa. E às vezes, você ainda consegue perder itens!
Com o aplicativo EmptyMyFridge, você encontrará receitas personalizadas para os ingredientes atualmente em sua casa e poderá ver facilmente quais ingredientes estão faltando em uma receita. Em seguida, com um simples toque, você pode adicionar todos ou alguns desses ingredientes ausentes a uma lista de compras no aplicativo.
Você será um profissional de planejamento de refeições em pouco tempo
Certamente existem algumas pessoas por aí que gostam de planejar refeições, mas a maioria das pessoas provavelmente não. Quando você já tem um emprego, trabalho escolar ou qualquer outra coisa que ocupe seu tempo, gastar tempo decidindo o que fazer para o café da manhã, almoço e jantar toda semana é um grande aborrecimento. Mas com EmptyMyFridge - e outras ferramentas úteis de planejamento de refeições por aí - o planejamento de refeições ficou muito mais fácil.